Каждый народ, стремящийся сохранить свое будущее, бережно хранит свои традиции. Они служат основой культурного наследия и играют ключевую роль в формировании национальной идентичности. Соблюдение традиций помогает людям осознавать ценность своей истории, укреплять связь со своими корнями и сохранять чувство единства и сплоченности в обществе.
В рамках мероприятий, направленных на сохранение культурных традиций ногайского народа, сотрудники местного культурно-досугового центра провели увлекательный мастер-класс для детей, посвященный приготовлению традиционного национального блюда – май боьрек или кызыл боьрек. Это удлинённые пирожки, защипанные особым орнаментом, наполненные различными видами начинки.
Мастер-класс прошёл живо и интересно. Дети внимательно наблюдали за процессом приготовления. Особенное удовольствие детям доставило самостоятельное формирование оригинальных щипков на изделиях.
Завершающим этапом мероприятия стало чаепитие, где дети могли насладиться плодами своего труда вместе с организаторами. Такое мероприятие позволило юному поколению познакомиться с традициями предков, передаваемыми из поколения в поколение, а именно с тем, как раньше бабушки готовили подобные угощения специально для различных празднеств.
