В Красноярском округе планируют собирать первый урожай батата

Картофель сладкий, известный как батат, приобретает всё большую популярность среди отечественных фермеров благодаря своим уникальным вкусовым качествам и полезным свойствам. Сегодня эта культура успешно выращивается в южных регионах России, таких как Поволжье, Краснодарский край и Ростовская область. 

Впервые в Красноярском округе планируют собрать урожай батата. В КФХ «Волжанка» приступили к проведению экспериментов с различными сортами батата, пытаясь адаптировать растение к местным условиям. Основная цель — районирование сортов и создание собственного качественного посадочного материала. Это позволит обеспечить стабильность поставок и снизить зависимость от импортных семян. Здесь применяются передовые методы земледелия, обеспечивающие высокий уровень качества продукции и минимизацию риска болезней растений. Растущая популярность батата обусловлена не только его полезными свойствами, но и экономическими преимуществами: высокая урожайность при должном уходе, хорошее сохранение продукции в зимний период.

Продукция фермы отличается экологичностью и высокими стандартами качества, что способствует её популярности среди покупателей и крупных торговых сетей.