Красноярский фермер приступил к сбору третьей волны урожая

На полях Красноярского округа подходит к завершению ответственная и напряжённая пора — уборочная кампания. Крестьянские (фермерские) хозяйства завершают сбор выращенного урожая, подводя итоги многомесячного труда. С ходом работ на одном из ведущих овощеводческих хозяйств муниципалитета ознакомился глава округа Сергей Светлов. Он посетил поля главы КФХ Нураддина Амираслан оглы Амирасланова, чтобы лично поинтересоваться, как идёт завершающий этап сельскохозяйственного года.

Нураддин Амирасланов — не новичок в сельском хозяйстве. Его предпринимательская деятельность в нашем муниципалитете насчитывает уже более девяти лет. За это время его хозяйство, расположенное вблизи села Ватажное, стало не просто успешным агробизнесом, но и важным элементом в системе продовольственной безопасности региона. Деятельность КФХ полностью соответствует целям и задачам национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Фермер не просто работает на земле — он вносит конкретный вклад в импортозамещение, поставляя на продовольственные рынки и перерабатывающие предприятия региона качественную продукцию отечественного производства. В своей работе он делает ставку на повышение урожайности и внедрение современных подходов.

Основу производства в КФХ Амирасланова составляют овощные культуры, без которых не обходится ни один стол: сладкий перец, баклажаны, томаты и капуста. Однако настоящей визитной карточкой и ключевой культурой для фермера является болгарский перец. Особое внимание уделяется гибридам «Полет F1» и «Альто F1». Этот выбор не случаен. Сорта были отобраны за их выдающиеся потребительские качества: насыщенный сладкий вкус, делающий их идеальными как для свежего потребления, так и для переработки, плотная текстура и толстая стенка, которые обеспечивают отличную лёжкость и транспортабельность продукции, позволяя доставлять её потребителю в идеальном состоянии.

На момент визита главы округа работы по сбору урожая ещё продолжались. Ранние и среднепоздние сорта уже сняты с полей, а сейчас наступает очередь поздних, которые доспевают, вбирая в себя последнее осеннее солнце. Тем не менее предварительные итоги уже впечатляют: всего за уборочную кампанию фермерское хозяйство собрало более 1000 тонн овощной продукции. Собранный урожай уже находит своего потребителя. Часть продукции направляется для реализации на местные рынки, обеспечивая свежими овощами жителей округа. Другая, не менее значительная часть, поставляется на Астраханский консервный завод, где перцы, томаты и баклажаны превратятся в качественную консервированную продукцию для всей страны.